笔趣阁顶点 > 重生之钟鸣鼎食 > 第29章 较劲

第29章 较劲

笔趣阁顶点 www.biqudd.io,最快更新重生之钟鸣鼎食 !

    赵妈妈走后,陈禄一声令下的厨房又恢复了忙碌,众人感受到一股无名的火药味弥漫,都小心谨慎的做着手里的活儿。重宁瞅着他有些发黑的脸色,一时有些无措。赵妈妈那番话震住了一干的丫鬟小厮,可也是得罪了大厨啊。明着争地位,虽然只是一时的,怕那位心高气傲的大厨也受不了罢。

    见大家都干劲儿十足的,重宁也不好袖手,看一名小丫头捧着一尾活鱼使劲挨尾巴巴掌的,不由就想搭把手,刚一伸手就听到陈禄开了口,“劳烦重姑娘帮我掌掌火,我这儿炸个酱,需不停翻锅搅拌,腾不出手掌控火候。”

    掌火,说白了就是让重宁给她烧火拉风箱,这里随便拉个小厮都能上手的活,偏偏就用她做,重宁知道他这是心中不满,故意刁难,倒也没异议,挽了袖子就蹲到灶边卖力地一边往灶膛里添柴,一边拉起风箱来,得了空隙的时候还道了一句,“陈师傅不用这么客气,唤我阿宁就行了,有什么活儿只管吩咐我干。”

    陈禄扫了她一眼,堆起虚笑道,“重姑娘是老太太点的就是不一样,不过我也还没老到动不了的地儿,这些活儿还做的来。”

    重宁一听,得,又岔了,随即就干脆闭嘴干起活来。只是这一掌火就掌到了日落——陈禄一道菜一道菜地做,根本离不开她的火力支持,所以今儿这顿晚膳重宁是一道菜都没能插到手。直起身子瞧过去,满当当的佳肴美食,鹅肫掌羹,芙蓉梅花鸡,锅烧羊腩……个顶个的精致诱人。

    也难怪尹老爷掷重金将人挖过来,的确有一手。陈禄看重宁一副没见过世面的乡巴佬样儿,唇角一勾浮上一抹讥笑,借着擦手整理的动作又很快掩了过去。

    “重姑娘能得老太太欢心,想必做吃的也很有心得了。我正想着最后再煮一道汤,却又不知该做什么汤好……不如劳姑娘你亲自动手,我在旁边给你打下手?”

    这是展示完自己的手艺,给重宁一个下马威后又要反过来试探的意思。重宁瞧着那一堆的精致菜肴,心底无奈地叹了口气。最后这道汤本来就可有可无,做得平常了罢,席上的人喝起来没滋没味儿,只怕动不了几勺;做得太华丽了罢,那伙人吃到最后已经满肚子油腻,谁还喝得下浓稠汤汁?后面若有人问起来今儿这些菜色谁做的,前十几道都是你的功劳,最后一道是我的狗尾续貂,这招真够阴损的。

    眼见陈禄一副你不敢做就是没水平的样儿,还有几个一瞧就是与他有关系的撺掇,重宁也不推脱了,去盆里净过手后取了肥嫩的菠菜,焯水煮过去除涩味后,加酱水、豆腐一起煮。

    重宁拿了个长柄的勺子将汤搅匀,最后把汤倒进一只干净的汤盆中,扭头冲陈禄呲牙一笑道,“汤成了,金镶白玉板,红嘴绿鹦哥。”

    陈禄瞥了一眼,见她作料普通,心底更是嗤然,果然是小家子出来的,这等菜色也敢拿出来糊弄。只是这话他自是不会说的,搁在他做的菜肴后头,一下就比下去了。

    有丫鬟过来端菜,一道一道地取走,重宁捶了捶发胀的细胳膊,就看着眼前多了一碗水,顺着视线看去,却是放下被鱼尾巴抽脸的小姑娘,约莫七八岁的模样,憨憨笑着把碗往前推了推,低着声儿道,“你……辛苦了,喝点儿水罢。”

    重宁微微诧异,接了水,仍是不解的瞧着,小丫头红扑扑的脸蛋儿更红了,结巴声儿说,“方才你想帮我……我看到了……”

    重宁闻言眯眼笑了笑,咕噜喝完了水,道了声谢,就看到小丫头扭过头捂着嘴闷声咳嗽了几声,咳嗽完了还瞟了四周一眼,生怕被人发现似的,瞥到陈禄更是一个哆嗦,垂下了脑袋,一张脸儿也憋得通红,只是仔细看就知道不是厨房闷的。

    “你还好吧?”重宁不由担心地问道。

    小丫头摇了摇头,手覆在胸口上顺着抚了抚,“没事,每年一到这个时候就会这样的,姐姐说我这情况和煊哥儿一样,少爷喝了那么多药都没好,别说我了,忍过去就好了。”又小心翼翼地瞥了一眼陈禄,带着一丝乞求的语调道,“这事儿不能和大厨说,不然他会把我赶出去的。”

    重宁拧眉点了点头,大概知道是季节性的病症,只是看她憋着难受,就顶着陈禄不虞的眼神又动起砧板来。幸好厨房里的食材准备充足,重宁找着核桃仁、黑芝麻还有红枣,一块儿搁在陶磨里捣碎,放入大碗中,取一勺蜜和上三勺水在火上加热,随后再倒入大碗中搅拌均匀。最后把大碗加上盖子,放入大锅中蒸,大火烧开后调小火闷煮半个时辰。

    “这是什么?”陈禄走到她身旁,蹙着眉头瞧着锅里的东西。

    “是来的路上听赵妈妈说煊哥儿有些咳嗽,这是我们家治咳嗽的食疗法子,很灵验,赵妈妈就让我做一份儿给煊哥儿。”重宁机灵道,推了责还让陈禄无话可说。

    见菜肴都被拿到了膳厅,陈禄摘了兜儿,洗净了手离开。余下的人将厨房收拾干净,也纷纷散了,留下两名丫头等候撤下来的盘子作清洗,方才那小丫头就是其中一个。

    重宁伸手掀了锅盖儿,下面还有只小盅,是她方才趁着陈禄不注意的时候舀出来留着的,放在锅里闷着还有热气。

    一盅刚好分成两碗,重宁端到那俩丫头跟前,递了过去,“快吃吧,我替你们看着,不会有人发现的。”

    府里的丫鬟都有三六九等,伙房里的也算末尾,平日里光瞧着好吃的,哪有吃的命,这会儿闻着香甜气息的羹露馋得不行,探头探脑地看了看外头又看了看重宁,随后扒着碗儿狂吃起来。

    “唔,好吃,好甜。”

    “唔唔唔!”

    两个丫头吃得不亦乐乎,重宁瞅着年纪看起来小些吃的跟猫儿似的丫头笑了笑。待两人扫荡完,连碗底都舔干净后,才腆着脸谢起重宁来。

    “这个不只是甜食,还能治咳嗽,你看是不是不咳了。”

    小丫头愣了愣,的确,之前喉咙里那股子难受劲儿消了,顺畅了不少,当即乐得眉开眼笑的,“重姑娘你真厉害!”

    “别叫我重姑娘了,叫我阿宁就行。”

    “阿宁姐姐,我叫青末,末尾的末,是府里年纪最小的。阿宁姐姐做的这么好吃,老太太的寿宴肯定没问题的,青末帮你!”

    “我……我叫青柳,我也帮!”另一个明显更内向些,也跟着报了名儿,红着脸不吱声了。

    重宁失笑,没想过一碗羹露虏获两名小帮手,不过总比一人孤立无援要好,毕竟要在这厨房里待半月,得跟大家打好关系才是。

    因着天黑了,原先送她来的马车再将她送回,远远地瞧着自家门前亮着一盏灯笼,由远及近,才看出个人影来。

    重宁下了马车,快步走近抱住了候在门口的人,闷声道,“夜里天还是冷的,娘怎么不在里头等。”

    “怕你回来找不着路,想着亮盏灯,我家阿宁不会丢了去。”杨蓉嘴角微微掀起一丝暖笑,揉了揉她的发旋道,“尹府怎么样,做的辛不辛苦,娘留了晚饭热一热给你吃。”

    重宁点头又摇头,“娘也看到了赵妈妈很和善,尹府的下人都很好相处,我头天去没做什么活儿,大家都很帮忙。”

    “那就好。”杨蓉闻言宽了宽心,嘴角的笑意更甚。

    母女俩入了屋子,是夜,月明星疏,重宁躺在床上冥想着寿宴当日的菜单。尹老太太口味淡,近年来又吃斋念佛的,更是吃的清淡。从赵妈妈那儿透出的口风来瞧,老太太应当是想弄个全素宴,还得有名头,不能怠慢了贵客。

    想着想着又想到了陈禄,有那人珠玉在前,自己也许用不上多大的劲儿罢,譬如今日。就是不知道老太太怎么心血来潮想到自己来了,总觉得有什么自己遗漏的,随着困意席卷,这些思绪都虚化为无,渐渐沉入了梦想。

    一侧的杨蓉见她迷糊着还不时的揉着胳膊,不由心下一软,伸手替她搓揉着,不一会儿就看她舒展了眉头,沉入更深的睡眠。女儿自打摔了之后,真的懂事了不少,只是这份懂事却让她这个做娘的心疼了,看着阿宁如此努力,她也暗下了决心,为了女儿绝不能拖了后腿。